2018-07-09
世界上但凡有美食的地方，大多经历过比较长时期的中央集权的统治，比如我们中国，比如法国，再比如俄罗斯。就西餐而言，俄餐一定是非常重要的一路风味，而且也是我们最为熟悉的。在过去，信息的传播远没有那么方便，当时中国的很多西餐其实都是山寨的，比如有炸鱼，便是英国大菜，有少司，便是法式大餐，我记得当年赵珩先生说过一个“德国大王肉饼”，这就纯粹是中国西餐馆里的杜撰。十月革命一声炮响，不仅给我们送来了马列主义，
2018-03-12
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